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「東京　広尾/恵比寿/代官山」のおすすめのお店一覧

恵比寿　炭火焼こぐり　ハラミ、上ミノ、厚切りタン

2011年8月18日

55aiaiです。
koguri0256
暑さを吹き飛ばす、肉とホルモンの競演。
恵比寿にある「こぐり」へ行ってきました。

駅から渋谷橋方向へ数分、有名プリンのお店の2階です。
koguri1
窓際の席がおすすめです！
暮れゆく恵比寿の街を見下ろしながら、炭火焼肉を堪能出来ます～。
koguri0211

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西麻布　六本木　乃木坂　広尾「焼肉　うしごろ」　極みのタン　サーロイン　すき焼き

2011年5月24日

グルメガイドブログスタッフのゆみです。

西麻布「焼肉うしごろ」様にお伺いしました。

ゆったりしたレザーのソファーに木目調のインテリアが落ち着く、うしごろ様の店内。

透け感のある暖簾で仕切られた個室は、プライバシーを保ちつつも空気がこもらず快適です。

"ザ・プレミアム・モルツ"

生ビールで喉を潤したら焼肉への準備は万端！！

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恵比寿　Antica Osteria della Magicamente　マジカメンテ　自家製手打ちパスタ　炭火焼き

2011年5月17日

グルメガイドブログスタッフのゆみです。

恵比寿駅から徒歩３分「Antica Osteria della Magicamente

（アンティカオステリアデラマジカメンテ）」様に伺いました。

ガラス扉が路地に面してオープンな雰囲気のマジカメンテ様。

ぶどうの形のライトやパウダールームへつながるワイン棚の隠し扉など、

オシャレな中に遊び心あふれるインテリアに胸が躍ります。

マジカメンテ様の特長は、豊富な手打ちパスタと本格炭火焼き！！

手打ちパスタのサンプルを見せていただいたのですが、

イタリア各地の個性的なパスタがそろいで、どれもこれも試してみたい～。

さて、今回いただいたのは、どのパスタでしょう？？

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恵比寿　居酒屋　もつ焼　のんき　恵比寿店　名物しろたれ　有機野菜　バーニャカウダー

2011年2月22日

グルメガイドブログスタッフのゆみです。

恵比寿「居酒屋　もつ焼　のんき　恵比寿店」様に伺いました。

海の家をコンセプトとした、のんき様では、

貝がらの箸置きや砂浜があしらわれたオープンエアの

ウッドデッキなど海辺のリゾートムードが充満。

水面のように光る窓辺の電飾が恵比寿の夜景をさらにキラキラ輝かせています。

この日は、あいにくの空模様でしたが、屋上にはテラス席も設けられているそうです。

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恵比寿　MERCER CAFE DANRO（マーサーカフェダンロ）のカルボナーラ　スクランブル仕立て

2010年11月 4日

55aiaiです。

恵比寿へ行ってきました。西口から数分。デザイン性強いビルの2階にオープンしたてのMERCER CAFE DANRO（マーサーカフェダンロ）です。ラウンジ風のソファ、テーブルがゆったり並ぶくつろげる空間。

名前のDANROはまさに暖炉。店内の中央に位置する石造りの暖炉は、カウンター使いが出来そうな雰囲気。 mercercafe4714

青白く燃える炎をいつまででも眺めていられそうですね。 mercercafe4739

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恵比寿　Spanish Lounge PARADORをご紹介！

2010年10月 6日

こんばんは！
カールスリーダー　かなこです。

ご無沙汰している間に
あっというまに秋になってしまいましたね！
皆さんはお元気でしょうか？

今日は恵比寿のPARADORさんにお邪魔しています。

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恵比寿　SPANISH LOUNGE PARADOR　パラドール　バレンシア風パエリア

2010年8月17日

グルメガイドブログスタッフのゆみです。

恵比寿「SPANISH LOUNGE PARADOR」様に伺いました。

"クラシック・モダン・スパニッシュ"をコンセプトとする、パラドール様。

パラドールと言うのは、スペインにある

歴史的建造物を改装した国営ホテルのことですが、

パラドール様にも、アンティークソファーに豪奢なシャンデリア、

甲冑等がディスプレイされ、まるで中世の貴族の邸宅に

迷い込んだかのような感覚になります。

スペイン料理に合わせ、スペインのスパークリングワイン

カヴァの"フレシネ"で乾杯。

湧き立つ繊細な気泡が口の中を優美に刺激します。

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西麻布・広尾　Les Vinum（レビノム）の夏野菜の炭火焼

2010年8月12日

55aiaiです。

vinum9158 フレンチビストロ「Les Vinum（レビノム）」。
ワインと炭火焼をメインに置いたレストラン。

カウンター、テーブル、テラス席と様々なシーンで使いやすいレイアウト。
入口から真正面に見えるキッチンから上がる炭火の煙が食欲をそそります。親しみのある柔らかい接客と丁寧な料理説明です。
ビストロ料理と炭火焼料理の両方が楽しめて、厳選されたワインで至福の時間。 vinum9167

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広尾　天現寺小野のおすすめコース

2010年5月20日

55aiaiです。 ono4663a

天現寺にある小さな和食のお店「天現寺小野」。
店主が作りたいと思ったお店を形にした純和風の佇まい。 ono4568

暗くなると小さな小窓に明かりがともり、一層風情を感じます。

この日は夜のコースの真ん中のものをいただいてきました！

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恵比寿　とらまつの仙台牛たん焼き

2010年4月28日

55aiaiです。 toramatu3616

つやつやの仙台たん焼き。分厚さと柔らかさ、絶妙な塩加減が自慢です。
恵比寿西口からすぐ、まだオープンほやほやの5日目にお邪魔してきました。
仙台牛たん焼・鮮魚恵比寿とらまつです。 toramatu3598

私が気に入ったのはカウンター。
このつやっつやな年季の入り方！
民芸調なこのデザインは、特別ではない、いつでも来てもらえるお店づくりのひとつなんだそう。
このカウンターも実は古いものではないそうなのですよー。

toramatu3600a 入口から入ると、この艶カウンターと焼き場がパッと目に飛び込んできてこのお店の印象がビシッと決まりますね。 toramatu3606

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恵比寿Fish Center内　Quattroをご紹介！

2010年4月23日

雨女のカールスリーダー、かなこです！
こんばんは！

ブログで訪問する日は雨が多いんですが・・・なぜ？
そんな寒い日に心温まる光が煌煌と光るのは、こちら「EBISU　Fish　Center」。
4軒の地中海料理店が入った酒場。

今日はその中のひとつ、Quattro（クアトロ）さんにお邪魔しまーす！

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代官山　韓国ＤＩＮＩＮＧ「オンジェナ」　赤イカキムチ　霜降り牛プルコギ

2010年4月 6日

グルメガイドブログスタッフのゆみです。

韓国ＤＩＮＩＮＧ「オンジェナ代官山」様に伺いました。

一度、食べたら忘れられない魅惑のお料理で

多くの芸能人の方々からご贔屓にされ、

テレビ等への露出も多い"オンジェナ代官山"様。

プライバシーが守られる個室からお気軽なテーブル席、

韓国料理のお店では珍しいカウンター席と、

バラエティに富んだ客席も魅力です。

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代官山　Combine Daikanyama

2010年3月26日

皆さん、お久しぶりです。
カールスガールズリーダーのかなこです。

すっかり春めいてきましたね。風が少し暖かくなってきました！
今日は代官山にあるCombineさんに来ています。

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中目黒　ホルモンマーケット亜細亜食堂目黒川店のホルモン三点盛り

2010年2月12日

55aiaiです。

asiashokudo9313 ホルモンマーケット亜細亜食堂目黒川店へ行ってきました。
新しく出来た中目黒駅近くアトラスタワーの裏手にあたります。

備長炭で焼いたホルモンをごまにつけて食べるプチプチ食感。
塩で焼いてたれをつけずにホルモンの旨味で食べる、そんなホルモン焼きです。

じゅわりと浮きだす旨味と肉汁の炭火焼だけでなく、コラーゲンを惜しみなく使ったもつ鍋も。 asiashokudo9344 桜の季節は最高☆なロケーションです。そして、におい対策もばっちりです！ asiashokudo9270

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広尾　HACHIHACHI広尾店の国産牛カルビ・佐賀牛A5特選カルビ

2009年10月22日

55aiaiです。

hachihachi1 国産牛をリーズナブルに扱う焼肉屋さん、HACHIHACHI広尾店へ行ってきました。
特選肉、この日は佐賀牛のA5。
いろんな部位をいただくのはりんごがたっぷりのオリジナルの焼肉だれ。

この日はたーくさん食べました♪ hachihachi2

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白金　ひづきの白金豚美酒しゃぶしゃぶ

2009年7月30日

55aiaiです。

タクシーで行かねばならないような場所にありながらも、時間が更けるほどに集まるお客さん。
白金トンネルのすぐ近く、木々に囲まれた「白金ひづき」。
美しい個室を持つ和の空間です。
地階にある個室は間接照明を使い、上品さとムード感たっぷりの3タイプ。

私たちは1階でのお食事。
艶のある木造りの中、温かみのあるライティングに包まれて落ち着いた時間を過ごせます。

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麻布十番　麻布秀の新鮮お造り、お寿司も付くおまかせコース

2009年4月30日

55aiaiです。

次々と、止まらない美味しいお料理のオンパレード。
レストランの激戦区麻布十番に3月にオープンしたばかり、麻布秀（しゅう）へお邪魔してきました！

小さい器に少しずつ、たくさんのお料理が出てきます。
旬の食材というだけでなく、その場のその瞬間の調理温度やタイミングを大事にするために、お造りや焼き物までもひとつずつ提供する心遣い。

さてさて、お料理は順番に紹介するとしてまずはお店。
麻布十番って雑多なジャンルのお店がぎっしりあって、それでもまだどんどん新しいお店が出来ている盛り沢山な街。
チェーン店から100年を超える老舗、カジュアルな居酒屋からアッパーなフレンチ、国籍も種別もさまざま。
だからと言って何か雑然としているのかと思えば不思議なもので、全体には「大人が集う街」というキーワードで上手にまとまっていて、私が初めて麻布十番を訪れた時からなんらイメージが変わってない。

このお店もそんな土地柄にぴったりな、遊び慣れた大人が求める癒しの料理、って感じの洗練さがたっぷり。
あーぅ毎日接待で胃が疲れたー、、、なんて人に上質な優しい味をチャージ。

お料理は素材がすべて国産でベースも純和風なのに、北欧家具「Y Chair」を使ったりと軽い"はずし"をがあるところが粋。
美しいRと座り心地の良さ。使い続けているといーい色になっていきそうな椅子ですね。
柔らかい白木に映える大きなつぼ花。
さらには個室が素晴らしい！
2名から利用OK。でも4名くらいがちょうど良さそうですよね～。
入った瞬間あっと驚く箱庭は実は大きな生け花で、季節のお花がその時その時美しく眺められるの。
ちょうど座った時の目線に大きめなガラス窓。

この日はおまかせのコースをいただきました。
正直、こういうスタイルで提供されるのは初めてです！

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恵比寿　「京都　まろまろ」　京おでん　京和牛　牛とろ丼

2009年4月 7日

グルメガイドブログスタッフのゆみです。
恵比寿駅から徒歩２分「京都　まろまろ」様に伺いました。

バーカウンターが印象的な店内です。

今回は、伝統的でいて今までにない、金・白・黒の
バラエティあふれる「京おでん」を満喫してまいりました♪

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代官山　Celeb de TOMATO（セレブデトマト）の銘柄豚・豚王のグリル

2008年12月18日

55aiaiです。

トマトによる、トマトのためのトマト料理「セレブデトマト」へ行ってきました。
青山で大人気となったお店は、代官山LOVERIA（ラヴェリア）に2店舗目をオープン。
お店の雰囲気もサービスも、より洗練されたような気がします。

これはトマトのたまごたち。
こうして美しくディスプレイされながら、まだまだ熟すのを待ってる状態。
・・・とはいえ、既にヘタのギリギリまで真っ赤なものばかり。それでもまだ、一番美味しい状態ではないのだという。

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恵比寿　BANZAIのおBANZAIセット

2008年12月 4日

55aiaiです。

恵比寿東口にある「BANZAI」。
3日と開けずランチにも行ってしまいましたー。

BANZAIという店名は「おばんざい」とおめでたい「万歳」という言葉から取ったもの。
おばんざいはお番菜と漢字表記し、京都のお惣菜を指しますが、最近では家庭的で素朴な味付けのおかず達すべてを指す言葉として使われることが多くなってきました。

日替わりのおばんざい、これとビールだけでもいいくらいだわ。

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