国立「中華料理 花花餃子」 手打ち餃子 焼餃子 水餃子 台湾料理 豆花 |
2011年10月18日 |
グルメガイドブログスタッフのゆみです。
国立「中華料理 花花餃子」様にお伺いしました。
煌々と光る赤提灯と特大のパンダ暖簾が目を引く、花花餃子様。
トラディショナルな中国雑貨も花花餃子様の手に掛かると
キッチュなモダンチャイナスタイルに変身。活気があって明るい雰囲気です。
学園都市、住宅地という土地柄、多くの学生さんやファミリーのお客様で賑わっていました。
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「中華料理」のおすすめのお店一覧
溜池山王 龍城の栗と鶏肉の煮込み |
2011年10月 6日 |
神田・淡路町 Chinese Restaurant HIROのHiroスパイシー麻辣豆腐 |
2011年9月22日 |
55aiaiです。
人生最大の山椒ビリビリを体験してきました。
神田駅から数分、でも淡路町駅からのがもっと近そう、Chinese Restaurant HIRO（ヒロ）。
オープンは8月29日とつい最近なのだけど、きっと周辺勤務の人たちには既に知れ渡っているお店でしょう。
オフィス街のランチタイムに新しいお店が加わると、矢のような早さで情報駆け巡りますもんね。
私が利用した2階のフロアは細長いタイプのシックな雰囲気。
一目でピンッと（昔会社で宴会幹事やっていた時の勘で）、あーこれは宴会使いにいいなって。
お店は2棟がくっついたような不思議な造りではあるのですが、店員さんがてきぱきとサービスされていてそういうストレスはありませんでした。
大きな看板、レンガ造りが目印です。
丸の内「四川豆花飯荘」 中華料理とシャンパン「ローラン・ペリエ」のマリアージュ |
2011年7月11日 |
シンガポールに本店を構える「四川豆花飯荘」様。
ラグジュアリーでスタイリッシュな雰囲気は、
魅力的なアトラクションが年々増え、ホットな話題に事欠かない
ホットなシンガポールのイメージそのものです。
さてさてここからは「ローラン・ペリエ」セミナー後のお楽しみ、
中華料理とローラン・ペリエのマリアージュタイムの始まりです！
さてさてここからは「ローラン・ペリエ」セミナー後のお楽しみ、
中華料理とローラン・ペリエのマリアージュタイムの始まりです！
外苑前・表参道 外苑飯店 黒酢を使った白身魚の炒め物 |
2010年9月 9日 |
麻布十番「南麻布 紫玉蘭」 タパス 土鍋麻婆豆腐 北京ダック |
2010年6月29日 |
グルメガイドブログスタッフのゆみです。
麻布十番「南麻布 紫玉蘭」様に伺いました。
入口で総支配人に出迎えられた先にはバーカウンター。
内装が紫のエレベーターで２Ｆへ登ると
オープンで広々としたテーブル席があります。
アンティークの家具に囲まれロフトにはグランドピアノが置かれ、
モダンでラグジュアリーな雰囲気に気分高揚です。
特に印象深いのは天井を飾るシャンデリア。
翡翠を思わせる、その優しい色合いにうっとりし
何度も見惚れてしまいます。
渋谷 立吉餃子の水餃子・焼餃子 |
2010年6月10日 |
銀座 湘林 大連ダイニングの薬膳火鍋 |
2010年1月28日 |
55aiaiです。
銀座8丁目のビルの2階、中国・大連料理の湘林（シャンリン）」へ行ってきました。
大連出身のオーナーと料理長が供する本場大連料理は、素材を上手く活かした料理でした。
二色の薬膳火鍋が象徴するように、さっぱりと優しい味と濃厚で特徴強い味、2つの面を持つように思いました。
ライティングが美しい店内は仕切られた半個室やカウンターがあって、色んなシチュエーションに使えそうです！
西麻布 麻布長江 香福筳（こうふくえん）7種類のチョイスコース |
2009年9月10日 |
55aiaiです。
生まれ変わった 麻布長江 香福筳（こうふくえん）へ行ってきました。
四川をベースにした辛味と香りがある料理とまろやかで優しい辛くない料理もある、偏りのないチャイニーズを展開。
これぞ四川、と思えるようなお料理があるかと思えば、スープを十分に効かせた甘みを十分に感じるものも。
しかしやっぱり、辛いものはしびれますね！「麻（マー）」が効いてるー。
お店はなんとも明るい黄色を利かせ色にした爽やかで清潔感のある店内。
どこか中華のテイストも踏まえた落ち着いたダークブラウンがベース。
厨房がガラス張りで見えるのも興味深く、安心感もありますね。
こだわりのビール 汐留「コンラッド東京 CHINA BLUE」にあり！ |
2009年7月28日 |
グルメガイドブログスタッフのゆみです。
「こだわりのビールこの店にあり！」第６回目は、
汐留のラグジュアリーホテル「コンラッド東京」にあります、
「CHINA BLUE チャイナ・ブルー」様に訪問いたしました。
ミシュランの星も２年連続獲得し、言わずもがな、
ハイクラスのチャイニーズレストランです。
東京湾と浜離宮が目前に広がる光景は、
都内でも稀有な絶景ポイント。
８ｍに及ぶ高い天井と全面ガラス張りの空間は
オープンエアにいるようで開放感満点の食事が楽しめます。
ダークカラーのモダンなインテリアに、
その名の通りブルーをアクセントとしたインテリア。
ダークカラーとブルーが基調でありながら、
あたたかくリラックスできる空気を感じるのは、
窓から降り注ぐたくさんの陽光と、何より
スタッフの皆さんの笑顔があたたかいからですね。
シェル型の並んで座るソファーは、まさにカップル向き！！
角部屋の個室は、まるで空の上のレストラン。
時おりソファーで寛ぎながらのお食事は、
天にも昇る心地よさでしょう......。
ワインセラーも圧巻です！！
それでは、コンラッド東京「チャイナ・ブルー」
支配人でいらっしゃる吉岡様にお話しを伺ってまいります。
「こだわりのビールこの店にあり！」第６回目は、
汐留のラグジュアリーホテル「コンラッド東京」にあります、
「CHINA BLUE チャイナ・ブルー」様に訪問いたしました。
ミシュランの星も２年連続獲得し、言わずもがな、
ハイクラスのチャイニーズレストランです。
東京湾と浜離宮が目前に広がる光景は、
都内でも稀有な絶景ポイント。
８ｍに及ぶ高い天井と全面ガラス張りの空間は
オープンエアにいるようで開放感満点の食事が楽しめます。
ダークカラーのモダンなインテリアに、
その名の通りブルーをアクセントとしたインテリア。
ダークカラーとブルーが基調でありながら、
あたたかくリラックスできる空気を感じるのは、
窓から降り注ぐたくさんの陽光と、何より
スタッフの皆さんの笑顔があたたかいからですね。
シェル型の並んで座るソファーは、まさにカップル向き！！
角部屋の個室は、まるで空の上のレストラン。
時おりソファーで寛ぎながらのお食事は、
天にも昇る心地よさでしょう......。
ワインセラーも圧巻です！！
それでは、コンラッド東京「チャイナ・ブルー」
支配人でいらっしゃる吉岡様にお話しを伺ってまいります。
阿佐ヶ谷 希須林 小澤の甘酢の酢豚 |
2009年6月25日 |
表参道 希須林 青山 大海老のマヨネーズソース ゲンコツ黒酢すぶた 担々麺 |
2009年6月23日 |
グルメガイドブログスタッフのゆみです。
" 希須林 青山"様にお伺いしました。
表参道の交差点から１本路地に入り階段でトコトコ２階へ......。
表参道駅から徒歩0分という至近距離でありながら、
まさに穴場で隠れ家的な存在！！
スタイリッシュでモダンな店内は、いわゆる
中華料理店のイメージと一線を画す雰囲気です。
今回は、ジメジメ気分をプハ～～ッと吹き払う
「中華料理と生ビール」の絶品コンビを
レポートをさせていただきますっ。
赤坂見附 中華点心厨房 桃園香（とうえんしゃん）の点心ディナー |
2008年11月 6日 |
55aiaiです。
飲食店ひしめく赤坂。この町だけで世界一周食べ旅行が出来るほど。
そんな赤坂の中華点心厨房 桃園香（とうえんしゃん）へ行って来ました。
二子玉川で大人気だったお店「桃園香」は惜しまれつつも閉店、その後しばらくの準備期間を経て赤坂見附・一ツ木通り沿いにオープン。
まだオープンして2か月ほどだというこのお店、新しいお店ってきれいで気持ちいいですよねー。
コンテンポラリーな内装なんだけどやりすぎず、カジュアルに使えそうな雰囲気もいいです。
上司にこんなお店を教えたら褒められそうだわ～、夜の会社の飲み会に使えないかな・・、なんて考えているOLさんがいっぱいランチで足を運んでそう（妄想）。
実際会社の幹事経験アリの私もここはかなり使えそうなお店だなーと漠然と感じていたのですが、そんな折お店の奥のほうから「50名予約入りましたー！」なんて声が聞こえると妙にリアル。笑
栃木県 足利市 「光楽菜館」 |
2008年11月 3日 |
こんにちは。Ｙ・Oです。
なぜか時々無償に食べたくなるのが中華料理。
今日は栃木県足利市の「中華料理 光楽菜館」様に足を運びました。
両毛線の足利駅から徒歩２分ほどです。
昔は横浜中華街にある様なお店構えだったらしいのですが、建て替えられて今のお店に。
ところどころにある小物もこだわりがありお洒落です。
入り口左手にある樽生達人店の証しである「おいしい樽生の飲めるお店」の木札が
歴史を感じさせます。
銀座 新橋 上海菜館 紅焼排翅"（フカヒレの姿醤油煮）、大海老のマヨネーズ |
2008年9月 2日 |
グルメガイドブログ・スタッフのゆみです。
" 上海菜館 銀座店"にご訪問させていただきました。
立地は銀座八丁目なので、銀座はもちろん新橋からのアクセスも便利！
クリーンで落ち着きのある店内です。
今回は、ちょっと理由あって（？）、フカヒレ、アワビ等など、
高級食材満載なレポートをお届けしますー♪
中国家庭料理 李白 ～樽生セミナーin大阪の食事会開催 |
2008年7月 4日 |
こんにちは、みわです。
6月22日（日）に実施しました「樽生セミナーin大阪」。
セミナーでおいしそうに注がれた達人の生ビールを目の当たりにし、
「の、飲ませて… 食べさせて…」の気持ちが募っていた私、とブロガーの皆さん。
セミナーに続き、お待ちかねの食事会がスタート～。
セミナーの会場をご提供くださった「中国家庭料理 李白」様にて
おいしい中華料理での楽しい宴となりました！
神保町 笑哈哈（ワハハ）飯店の中国薬膳料理 |
2008年6月26日 |
こんにちは、みわです。
今回は中華薬膳料理のお店にお邪魔するために、神保町へ。
神保町駅のA1出口からすぐのところにあるようでしたので、
出口に上がっていきましたところ...駅直結！
階段を上がりきる前にありました。
その名も「中国薬膳料理 笑哈哈（ワハハ）飯店」様です！
看板を見ただけでつい口元が緩んでしまいます～。
Repas Chinois Ashiya （ルパ・シノワ・アシヤ）の創作中華 |
2007年10月24日 |
tak_123です。
芦屋の山手側。このあたりからお屋敷が立ち並ぶエリアですが、ここに大きな邸宅をモチーフにしたウェディングレストランがあるとの事で行ってきました。
Repas Chinois Ashiya
こちらで供されるフレンチと中華の融合~本格ヌーベルシノワのお料理とは。。。
洗練された雰囲気のお店でいただく、本格四川料理「趙楊メビウス４０００（しせん）」 |
2007年1月25日 |
こんにちは、みわです。
「アツアツ・温かい料理のお店」、今回皆さんにオススメしたいのは、
四川料理の『趙楊メビウス４０００（しせん）』様です。
「４０００」を「しせん」と読むんですねー。
東京メトロの六本木駅から徒歩で３分ほど。
六本木通りを東京ミッドタウン方面に入った通り沿いの、
洗練されたビルの地下１階に「趙陽メビウス4000」様はあります。
イルミネーションが美しく、何ともお洒落な雰囲気です。
