広島 居酒屋 食楽 包丁人 |
2010年9月 2日 |
こんにちは。マサーシーです。
広島の八丁堀にある、「食楽 包丁人」様にいき、広島のグルメブロガーの皆さんと乾杯をしてきました！
「食楽 包丁人」様には、先日リリースしました「広島 居酒屋 特集」でご協力をいただく、広島のグルメブロガーさん7名様と一緒に伺いました。
まずはトリスハイボールで、かんぱーい！！
お通しには、〆鯖の酢の物。
夏の暑い日にはすっぱいものが本当においしい！
続けて、お刺身の盛り合わせが登場。
何から食べようか迷ってしまいます。
うん、トリスハイボールとお刺身って結構合います。
次に、鶏と豆腐のあんかけ。
魅惑のトロトロ系ですね。
早速、おたまですくっていただきますー。
皆さん、口をそろえて「おいしいー」の一言。
鶏肉も茄子もすごくやわらかくて、それにいいダシがきいたあんがしっかり絡み合っています。
実にやさしい味わい。
豚しゃぶサラダ。
ゴマドレッシングが一味違うんですよ。これ。
よく食べるゴマドレッシングとは別物。
トリスハイボールはどんどんすすんでいきます。
このジョッキかわいいですよね。
ちなみにこのおじさんの名前は「アンクルトリス」。
出し巻きたまご。
ぷるぷるの出し巻きは、「和」を感じさせてくれるやさしいお味。
家でこれぐらいきれいに作るのって難しいですよね。
こちらは、広島地元の「小いわしの唐揚げ」。
さっくさく！揚げ物にはトリスハイボールがあいます。うん。
ある程度おなかもみたされ、〆の一品。
おにぎりの番茶漬け。
やっぱりご飯が食べたくなる終盤。
これまたやさしい味わい。
番茶がいい味だしてます。
デザートはマンゴーのソースがかかったアイス。
食楽 包丁人様の料理は和食の良さを改めて認識させてくれる味、おいしい料理とともに飲むトリスハイボールはまた格別でした。
広島市内でどこかおいしい居酒屋を探している方は、「広島 居酒屋 特集」を参考にしてみてはいかがでしょうか。
■□お店情報□■
広島 居酒屋 食楽 包丁人
広島県広島市中区八丁堀12-8
082-222-3336
■参考リンク
・全国のおすすめ居酒屋特集
・新宿 居酒屋 特集
・池袋 居酒屋 特集
・神田 居酒屋 特集
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