六本木一丁目 食処 竹やんの牛肉豆腐 |
2008年9月 4日 |
55aiaiです。
まだ六本木が今井町、箪笥町などと呼ばれていた頃の、昭和の時代の雰囲気を残す竹やんに行って来ました。
六本木界隈に、町内会や同業者とのつながりが強い下町の風情がまだ残ってるって信じられますか?
新しいものばかりではない昔の良い部分がたくさん残ったこのお店には、以前近くにあり、既になんらかの理由でたたんだたお店の椅子やメニュー看板などが思い出とともに残っているとか。
竹やんにいったらぜひお寿司屋さんの看板を見てみて下さいね♪
豊富なメニューに迷いながらも注文したポテトサラダ。
どこか懐かしい、家庭的なフォルム。「情景が浮かぶ味」です。
とにかくたくさんのメニューから、まず何を食べようか考えるだけでも大変です。
週に数回通っても、全く飽きなそう・・・。笑
今日のおすすめは甘とうがらし。
万願寺とうがらしのようなおおきなとうがらしはへたに近いほどぴりりっと辛く、しかしジューシーでみずみずしい群馬県産。
お通しの豚キムチがビールに合うねー♪今日は酔っ払っちゃおうかなぁ~^^
プレミアム・モルツをジョッキで一杯!
しいたけも焼いてもらいました。
量がたっぷりなんですね。
お醤油を少したらしていただきます☆
ぐつぐつといいながら出てきたのは牛肉豆腐。
肉豆腐って器にちょこっと盛られてくるものかと思ってました。
小鍋に入ったのは3/4玉くらいの玉ねぎ、半丁くらいの絹ごし豆腐、牛肉もしっかり。
牛肉の旨味とだしの甘さがお豆腐と玉ねぎにしっかりしみこんでいるのです。
絹ごしのふんわりとした食感が舌の上でほどける度、だしの美味しさが拡がります。
ノスタルジー満載のハムカツ。
薄っぺらいハムではなくしっかり厚みのあるハムが揚げられてます。
ハムには脂身もあってかなりオイリーですけど・・・、明日へのパワーになりそうです。
親しみがわくお店の雰囲気に、常連さんも多そうです。
■□お店情報□■
食処 竹やん
東京都港区六本木3-4-3 マサキビル1F
03-3584-4359
東京メトロ南北線 六本木一丁目駅1番出口より(地上行きELVご利用下さい)徒歩3分/東京メトロ日比谷線 都営大江戸線 六本木駅5番出口より徒歩6分
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