サントリーの飲食店検索サイト「サントリーグルメガイド」の公式ブログ。おいしい樽生を飲めるお店をはじめ、和食、鍋料理、イタリア料理・フランス料理、韓国料理・焼肉、ダイニングバー・居酒屋などのグルメ情報をご紹介。
赤坂 赤坂たけがみの蕎麦懐石 黒姫コース |
2010年7月29日 |
55aiaiです。
日本料理・蕎麦懐石の赤坂たけがみに行ってきました。
赤坂のメインストリートから少し入っただけなのに、急にしっとりとしてかつ厳かな雰囲気の門が現れます。
格式ある佇まいは凛として美しいけれど、入りにくいオーラを放っているのも事実。。
ところがいざ入店してみると柔らかい接客に手頃なコース。
常連さんにいじられる若い板前さん、黙々と仕事しながらも上手なお客さんあしらい。
かたや個室ではバリバリの接客・会食が行われていて、そこへ運ばれる料理が次々と目の前で出来上がっていきます。
京都 長岡京、ヘルシーな鉄板料理 他 【京阪神版】新着! 2010年7月26日号 |
2010年7月26日 |
55aiaiです。
銀座の一軒家ダイニング、Casual Dining Bar flat(フラット)へ行ってきました。
2階建てのお店は、1階が立ち飲み、2階はテーブルとカウンター。
外観を見るとレトロな鉄柵と瓦が。昔の建物の名残を感じさせます。

イタリアンに和の要素を組み合わせたメニューが揃っています。

京都 鴨川を眺めつつ、日本料理に舌鼓 他 【京阪神版】新着! 2010年7月17日号 |
2010年7月17日 |
表参道 HATAKE AOYAMAのHATAKEバーニャカウダ |
2010年7月15日 |
55aiaiです。 
青山にある畑。
実際にお店の前には沢山の野菜たち。夏の空気と恵みの雨のおかげでぐんぐん成長しています。
この日は先ごろオープンした「HATAKE AOYAMA」へ行ってきました。
地下にあるお店の階段下にはハーブや実もの野菜がたくさん。もちろん無農薬で、ひとつひとつスタッフが大切に成長を見守りながら育てています。
以前ここは別のお店だったのですが、内装もすっかりリニューアル。
木のぬくもりが感じられる優しい雰囲気のお店へと生まれ変わりました。
テーブルクロスがないカジュアルな雰囲気と、ダウンライトに照らされた野菜の絵。
アースカラーのチェアはRと直線がスペースによって分けられていて、立体感を演出。

子供たちが描いたアーティスティックな作品が、無機質なグレーに映えます。
